Bakpulver är en blandning av bikarbonat (E500) och en syra som natriumpyrofosfat (E450) samt något ämne som motstånd mot fukt,.ex.Watch Queue, queue _count total loading.Bakpulver består av bikarbonat, syra och stärkelse och är ett svagare jäsmedel än enbart rent bikarbonat.

Men om man byter ut bakpulver mot bikarbonat är det viktigt att receptet i sig innehåller någon syrlig ingrediens, exempelvis filmjölk eller citron.Bilder steg för steg.Lära barnen om kemiska reaktioner genom att göra ett utbrott vulkan som använder bakpulver och ättika att skapa utbrott.

Häll inte i mer vinäger om skum produceras av reaktion når diskhon nivå.Men vad är egentligen skillnaden och vad gör man när det står bakpulver i receptet men det bara finns bikarbonat hemma?